职业技能鉴定
西安商贸职业技能鉴定所为会员企业提供厨师技能鉴定、职称评定服务。
2.1职业技能鉴定工种
2.1.1、中式烹调师：初、中、高级
2.1.2中式面点师：初、中、高级
2.1.3西式烹调师：初、中、高级
2.1.4西式面点师：初、中、高级
2.1.5餐厅服务员：初、中、高级
2.2 职业技能鉴定等级申报条件
2.2.1初、中级职业技能鉴定申请者须年满16岁，并经本职业正规培训达到标准学时数。
2.2.2高级(具备下列条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
2.3 收费标准：
2.3.1中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师
(1)初级：每人国家收费标准200元
(2)中级：每人国家收费标准300元
(3)高级：每人国家收费标准400元
2.3.2 餐厅服务员
(1)初级：每人国家收费标准150元
(2)中级：每人国家收费标准200元
(3)高级：每人国家收费标准300元
协会会员可享有8折优惠，10人以上的单位可组织专场鉴定，如申请鉴定单位提供考试场地、设施和食财，则减半收费。
联系方式：刘庚绪13892860013、邓志海13259471998